On vient au Manoir de Lébioles pour l’endroit, magnifique, mais aussi pour la cuisine gastronomique du chef Olivier Tucki.
Menu Tradition & Innovation, contemporain, parfois surprenant… 4 services, 64 € ou 6 services, 83 €, menu « Plus Valet Quam Lucet » (Être plutôt que paraître) la devise du Manoir, 5 services, 79 € et menu Équilibre, léger, naturel, uniquement le midi excepté dimanche midi et jours fériés, 2 services, 36 € ou 3 services, 44 €.
Manoir de Lébioles, 1/5 Domaine de Lébioles, 4900 Creppe (Spa), T. +32 (0)87 79 19 99, www.manoirdelebioles.com