Simple comme
un gâteau au chocolat et haricots rouges

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre doucement au micro-ondes ou à feu doux dans une casserole. Mélangez pour que le tout soit bien homogène. Dans un robot, mixez les haricots rouges rincés et égouttés avec l’extrait de vanille et un peu du mélange chocolat-beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse et lisse.  Dans un grand saladier, fouettez les œufs puis ajoutez le sirop d’agave et la pincée de sel. Mélangez les deux préparations et versez le tout dans un moule à manqué, à tarte, rectangulaire, enfin, le moule de votre choix tapissé de papier cuisson (si vous souhaitez éviter la farine à 100%) ou beurré et fariné. Enfournez pendant 30mn. Laissez refroidir avant de démouler.