Sophia Mesbahi sélectionne le meilleur de la scène podcast. Réflexion, émotion, sensation, écouter pour mieux (s)entendre, le son fait sens!
Les podcasts: il y a ceux qui vous changent les idées, ceux qui font rire, ceux qui boostent, qui vous donnent des frissons… Ça fait passer le temps dans les transports en commun, ça occupe dans les salles d’attente, ça donne de l’inspiration quand on cuisine, qu’on fait ses valises.
Cette semaine, montez le son et écoutez ici Casseroles
Casseroles, c’est le podcast qui excite les papilles et met la pêche. Dans la première saison, Zazie s’invite chez des proches pour cuisiner à 4 mains. Au fil de la recette, les langues se délient et les plats racontent une histoire. C’est touchant, très plaisant et ça vous met l’eau à la bouche en moins de deux. Et en bonus, les recettes de chaque épisode sont disponibles en ligne.
Dans la saison en cours, chaque épisode du podcast s’organise autour d’une question socio-gastronomique à laquelle Zazie et ses invités tentent de répondre. Et parce qu’ils sont consciencieux, les épicuriens au micro n’hésitent pas à déguster en live les mets et vins dont ils discutent.
Qui est derrière?
Avant d’être journaliste et productrice du podcast Casseroles, Zazie Tavitian est surtout une « mangeuse invétérée sans snobisme aucun ». Sa plume, comme son podcast, est sans chichis. Son plus? Parvenir à lier gastronomie et sociologie en toute simplicité.
L’épisode de référence
L’épisode 10, le dernier de la première saison de Casseroles. Zazie y fait parler sa sœur Chloé: le gâteau de leur grand-mère Betty, leur fratrie, les souvenirs de jus d’orange pressé et de la confiture maison, tout y passe. Réconfortant, drôle et alléchant.
Retrouvez les sélections de Sophia une semaine sur deux sur Bazar et tout son univers sur son blog AND SO ON