Les contributeurs de Bazar proposent chaque semaine de nouvelles recettes pour tous les palais. Incontournables ou surprenantes, d’ici ou d’ailleurs, petit récap’ des préparations estivales mises en ligne sur BAZAR. PLUS les secrets, astuces et conseils de leurs créateur.rice.s ! D’un clic, faites votre choix et variez les plaisirs…
Amuse-bouches et entrées
- Bon comme là-bas – Muhammara à partager
- L’Assiette by Marie – Dips betterave et herbes fraîches
- Le vin à la bouche – Pulpe de pois chiche et pain bouchiar
- Simple comme de la fêta fouettée
- Simple comme un caviar d’aubergine au sésame
- Recettes de chez nous – Beurre flambé
- Secrets de chefs, Christophe Pauly, Le Coq aux Champs* – Oeuf de ferme, brioche, anguille fumée, caviar
- Secrets de chefs, Laure Genonceaux, Brinz’l – Gambas grillées, carpaccio de tomates anciennes et ketchup de concombre
- Simple comme des brochettes de pastèque et d’halloumi
- Simple comme des courgettes farcies au fromage frais
- Le goût du vétiver – Camembert confit au vétiver
Soupes et salades
- L’Assiette by Marie – Velouté d’été concombre et courgette
- Simple comme un gaspacho de tomates jaunes
- Bon comme là-bas – Salade de courgettes comme un Som Tam
- Simple comme une salade de lentilles aux petits légumes
- Simple comme une salade de pêches, tomates et burrata
- Simple comme une salade de betterave, grenade et lentilles
- Simple comme une salade de freekeh