Les contributeurs de Bazar proposent chaque semaine de nouvelles recettes pour tous les palais. Incontournables ou surprenantes, d’ici ou d’ailleurs, petit récap’ des soupes et salades mises en ligne sur BAZAR. PLUS les secrets, astuces et conseils de leurs créateurs.trices ! D’un clic, faites votre choix en fonction des saisons et variez les plaisirs…
Soupes
- Bon comme là-bas – Velouté de butternut au poivron et curry
- L’Assiette by Marie – Soupe réconfort et jus vitamines
- L’Assiette by Marie – Soupe de potiron chaude et chèvre cru
- L’Assiette by Marie – Velouté d’été concombre et courgette
- L’Assiette by Marie – Jus et soupe énergie détox
- Simple comme une soupe de carottes au riz complet
- Simple comme une soupe de légumes à la viande hachée
- Simple comme un gaspacho de tomates jaunes
- Simple comme une soupe de potimarron rôti
- Simple comme une crème de romanesco rôti
- Simple comme une soupe de saumon
- Simple comme un velouté de potimarron
- La courge douce d’Hokkaido
- Le goût de la cardamome – Velouté d’avocat, orange et cardamome
- Le goût de la réglisse – Velouté potiron réglisse
Salades
- Le vin à la bouche – Salade de kiwano et accord de blanc
- Simple comme une salade de quinoa aux asperges et aux oeufs mollet
- Simple comme une salade de fenouil, agrumes et avocat
- Simple comme une salade de riz d’hiver
- Simple comme une salade de canard
- Simple comme une salade de lentilles, betterave, fêta
- Bon comme là-bas – Salade froide de nouilles soba aux poireaux
- Bon comme là-bas – Salade de courgettes comme un Som Tam
- Simple comme une salade de boulettes vietnamiennes
- Simple comme une salade de porc crispy au brocoli
- Bon comme là-bas – Salade de boeuf Thaï Yam Nua
- Simple comme une salade de lentilles au lard ou tofu
- Simple comme une salade de brocolis
- Simple comme une salade de lentilles aux petits légumes
- Simple comme une salade de morilles et asperges vertes
- Simple comme une salade tiède de carottes et panais rôtis
- Simple comme une salade de pêches, tomates et burrata
- Simple comme une salade de betterave, grenade et lentilles
- Simple comme une salade de chou rouge
- Simple comme une salade de blé et betterave jaune
- Simple comme une salade de pâtes
- Simple comme une salade de freekeh
- Le goût du bourgeon de cassis – Salade roquette et parmesan, vinaigrette fruitée au cassis