Pour révéler le palmarès 2014 des 100 meilleurs restos européens, l’OAD (Opinionated about dining) a demandé à onze chefs belges et étrangers, dont Sang-Hoon Degeimbre, de l’Air du Temps, classé 21e en 2013, de concocter un menu de 18 plats… Si vous n’avez pas la chance ou les moyens de venir y goûter, consolez vos papilles en repérant sur le site un des autres restos belges du classement 2013, comme In De Wulf à Dranouter caracolant en 5e place.
Bozar Brasserie au Palais de beaux-arts, 3 rue Baron Horta, 1000 Bruxelles.
Lundi 9 juin à 19 h, 250 € par personne.
Réservation via top100@bozarbrasserie.be
Le classement de l’OAD : www.opinionatedaboutdining.com