Découvrez chaque mois l’assiette de Marie.
Son créneau: l’alimentation vive. Son idéal: une consommation raisonnée pour tous. Ses 2 exigences: la qualité et le goût.
Son objectif: partager une cuisine saine, simple et de plaisir à la portée de chacun.e
Mousse détox pomme/spiruline
The season is open!
Je ne sais pas comment ça se passe chez vous mais ici on commence de plus en plus tôt, c’est chargé chargé!
C’est absolument impossible de tenir le rythme, la forme et la ligne à la fois. Alors, pour la ligne on verra en janvier et on profite mais pour le reste je vous livre ma potion magique du lendemain de veille 😉
Ingrédients pour 2 personnes
Vous mixez tous les ingrédients à une bonne puissance pour obtenir une texture onctueuse comme on aime, vous décorez avec un granola ou quelques graines (chia, amande, tournesol, courge,…).
C’est easy et c’est super bon! Psssst: grand succès chez nous pour le goûter des kids histoire de remplacer les spéculoos et autres joyeusetés de la saison.
Info en plus
Si vous voulez garder la ligne malgré les excès l’option jeune est la solution aussi!
Moi je fais 3 matins de jeune (je bois juste une eau citronnée) et le reste de la semaine je varie entre ma mousse détox (dans laquelle vous mettez les fruits que vous voulez d’ailleurs), un smoothie, un porridge, …
Au delà de votre alimentation, n’oubliez pas de prendre l’air, de faire du sport, de vous étirer, de dormir, de faire des pauses, bref de prendre soin de vous. C’est une période de fête mais c’est aussi la saison de l’introspection, du cocooning. Pour moi c’est grande balade, bouquin au coin du feu et grandes nuits (dès que possible).
Et si vous avez une baisse d’énergie et que vous avez besoin qu’on prenne soin de vous, allez jeter un coup d’oeil sur mon site à l’onglet massage/méditation, je vous reçois avec beaucoup de joie.
Prenez soin de vous!
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Retrouvez toutes mes recettes sélectionnées pour Bazar ici:
- Plaisirs déshydratés au tamari
- Mousse de saumon minute
- Tomates à la sauce crue aromatique
- Sauce sésame crue jeunes oignons et menthe
- Banana ice cream
- Vapeur de champignons & wakamé
- Sauce flashy radis cajou
- Velouté de pourpier et crème de sésame
- Crème express à l’avocat
- Légumes et tofu poêlé, aïoli minute
- Crème délicieuse pomme kaki
- Légumes d’automne et sauce végétale
- Makis veggie et tamari
- Spaghet de courgettes et tomates aux échalotes
- Soupe d’été fleurs du jardin
- Duo aubergine courgette aux herbes
- Légère crème dessert cajou gingembre
- http://Coulis de tomate tout cru, petits pois et têtes d’asperges
- Shake tout rose fraise amande
- Shake spicy cajou banane
- Soupe réconfort et jus vitamine
- Sauce sésame, blancs de poulet et légumes colorés
- Duo de betteraves et daikon citronné
- Soupe de potiron chaude et chèvre cru
- Compote violette et son petit épeautre
- Crème de coco sur cabillaud et brocoli en mousseline
- Aubergine vapeur et sa crème tomatée
- Dips betterave et herbes fraîches
- Velouté d’été concombre et courgette
- Dessert de fraises glacées et croquant mentholé
- Aïoli des ours et mille feuilles de légumes
- Crudité d’asperges et tartare de thon
- Boeuf basse t° et crème de rave
- Jus et soupe énergie détox
- Lentilles légères et mayonnaise végétale
- Poulette de 5 heures
- Cabillaud basse température et sa salade toute crue
- Sarrasin persillé sur carpaccio mariné