La recette du smoothie pomme verte, chou frisé, épinards et concombre
Placez tous les ingrédients dans un blender à l’exception de l’eau de coco. Mixez longuement (au moins 3 bonnes minutes) afin d’obtenir une belle texture fine et lisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau de coco pour le diluer et mixez encore quelques secondes avant de servir dans de grands verres. Dégustez sans attendre car les éléments s’oxydent rapidement au contact de l’air.
Les ingrédients pour deux grands verres :
- 2 pommes Granny Smith épépinées
- 5 cm de concombre
- 1 feuille de chou frisé sans la côte centrale
- 1 petite poignée de jeunes feuilles d’épinards
- le jus d’1/2 orange ou d’1/2 citron
- 2 dattes de medjoul
- quelques glaçons
- eau de coco
Chaque semaine, Bazar sélectionne une des belles et bonnes recettes de saison de La cuisine c’est simple
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