Faites-vous plaisir à domicile avec ces box resto sur mesure pour marcher sur les pas des chefs… en un tour de main !
Les tacos façon Mexico
Éveillez vos papilles avec la box mexicaine de Le Cartel. Une taquería 100% online – pour le moment du moins – et des recettes authentiques ramenées de voyage par Louise et Emma, deux sœurs tombées amoureuse du Mexique et de ses saveurs locales. Coup de cœur pour les tortillas de maïs au vrai goût de là-bas et les accompagnements savoureux, justement épicés. Du porc Al Pastor (associant piment doux et sucrosité de l’ananas) au poulet façon Yucatan (super parfumé), en passant par les patates douces rôties (ultra fondantes) et, depuis peu, le porc barbecue chipotle, il y en a pour tous les goûts. Le tout chauffé et assemblé en deux temps trois mouvements ! À noter : les contenants en grande quantité mais éco, en kraft recyclé !
Taco Box de Le Cartel, de 2 à 6 personnes, de 28€ à 84€. À commander sur le formulaire de contact.
Le burger Brusseleir
Marre de recevoir vos burgers froids ? Be Burger propose pour notre plus grand bonheur une box pour reproduire son burger roi, le « Brussels« . À l’arrière de la box, les instructions – très simples – pour rapidement passer à table. Fromage Passendale belgo-belge, bœuf Black Angus, lard de qualité, oignons en pickles, sauce maison et petites feuilles de salade, tout est prêt pour vous faciliter la tâche. Si vous préférez ne pas embaumer votre chez-vous d’une douce odeur de friture, soyez serein, les frites se cuisent aussi très bien au four – testé et approuvé. Résultat : on retrouve les saveurs de l’enseigne et un burger fumant dans l’assiette. Pour les amateurs, la mayonnaise à la truffe ne vous laissera pas de marbre !
Be Made at Home par Be Burger, 2 personnes, 27,50€. À commander sur l’e-shop du restaurant.
La pasta à l’italienne
Soif de voyage ? Un petit détour Avenue Legrand vous emmènera tout droit au cœur de l’Italie. Dans la box de l’Osteria Romana, leurs incontournables pasta alla carbonara, à votre portée. Des ingrédients de qualité ultra sourcés en provenance des Pouilles (les Rigatoni Benedetto Cavalieri à la semoule de blé dur) ou encore d’Amatrice (le guanciale, poivré à souhait) dans une boîte haut de gamme contribuant à l’expérience façon resto chez soi. Bien que la préparation semble simple, il faut tout de même un certain tour de poignet, mais une fois la technique bien assimilée, on retrouve avec plaisir les saveurs authentiques de notre plat favori – même si, on ne va pas se mentir, on arrive pas à la cheville du chef Filippo La Vecchia ! Plutôt Cacio e Pepe ou Amatriciana ? Vous trouverez également votre bonheur ! Buon appetito !
Kit Carbonara de l’Osteria Romana, 4 personnes, 50€ . À commander sur l’e-shop du restaurant.
Photo à la une : Taco Box de Le Cartel © Romane Henkinbrant