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© TANIA PANOVA
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Duo d’adresses Masterclass à Dar Kawa #3

Cilou de Bruyn -

Les incontournables de Michèle Gay

L’heureux nouveau : le bon plan respectueux, livraison de paniers bio… à vélo.
16 rue de la Glacière, 1060 Saint-Gilles, T. +32 (0)2 488 10 63 60. www.lheureuxnouveau.be. Marché bio tous les samedis.

Fromages de Thoricourt : pour les produits laitiers, où l’on a un contact direct avec les producteurs de Michèle Gay. Leurs goudas sont exceptionnels.
Rue de Fouleng, 16, 7830 Thoricourt, T. +32 (0)68 56 86 58. www.fromagesdethoricourt.be. Tous les jours, sauf mercredi et jeudi, de 11h à 18h30.

L’Herboristerie du Pépin : où l’on privélgie la vente de produits issus de producteurs belges et de produits indigènes.
38 Rue du Pépin, 1000 Bruxelles, T. +32 (0) 2 538 78 88, www.herbodupepin.be. Du mardi au samedi de 10h30 à 18h30.
Maison Michèle Gayune parfumerie qui ne propose que des parfums à manger, mais aussi un lieu au cœur duquel on peut diner (sur réservation) et apprendre à cuisiner les parfums.
82 rue du Tabellion, 1050 Bruxelles, T. +32 (0)2 538 46 38. www.michelegay.be. Du mardi au samedi de 11h à 19h.

 

Les immanquables de Valérie Barkowski :

A Bruxelles :

Scènes de Ménage : parce qu’on y trouve vraiment plein de beaux objets, vaisselle, verres, couverts, et des tissus, des objets modernes mélangés aux pièces uniques chinées.
4 Place Georges Brugmann, 1050 Bruxelles, T. +32 (0)2 344 32 95. Lundi de 14h à 18h30, du mardi au samedi de 11h à 18h30, fermé le dimanche.

Le Marché aux Puces de Bruxelles : Il regorge de trésors. J’aime y partir sans faire de plan et de créer ensuite mon décor en fonction de ce que j’ai chiné. Des verres, assiettes, couverts, bougeoirs, petits vases. Je détourne les objets en leur donnant une autre fonction.
Place du Jeu de Balles, 1000 Bruxelles, T. +32 470 54 12 25, www.marcheauxpuces.be. Tous les jours, toute l’année de 6h à 14h, le week-end jusque 15h.

 

A Marrakech :

Les Souks de Marrakech : définitivement le meilleur endroit pour chiner des objets et ustensiles intéressants. Si la négociation est un sport local, on ne négocie pas tout ! L’alimentation et les boissons ont en général un tarif fixe. Faites preuve de malice, d’humour, de persuasion et de beaucoup de bluff ! Et plus particulièrement, le Souk des vanniers : pour ses belles planches en bois, toutes formes, toutes tailles et différentes essences de bois.
Jemaa el Fna, Marrakech Medina. Tous les jours de la semaine sauf le vendredi.

Michi : pour les ustensiles en bois sculpté en mode japonais, les miroirs en barils de pétrole, ou les sacs fourre-tout fabriqués avec des sacs d’aliments recyclés.
21 SouK Kchachbia, 4000 Marrakech,T. +212 (0) 661 86 44 07, www.michi-morocco.com. Du lundi au jeudi, et samedi de 10h à 19h,

Et encore toutes les adresses secrètes. de Valérie à Marrakech.