Après ou avant une visite de l’Atlas, on s’offre quelques jours au calme et dans le luxe au Palais Paysan. Né du rêve de Philippe Taburieau, entrepreneur belge séduit par le contraste qu’offrait le village d’Akrich avec Marrakech, cet hôtel luxueux, construit en surplomb de vallée, offre à ses hôtes des vues à couper le souffle sur l’Atlas et la campagne environnante depuis les chambres, le restaurant et la piscine dont les mosaïques noires reflètent le ciel changeant. Il dispose d’une petite ferme et d’écuries, on y propose des balades à cheval. D’autres activités sont possibles : randonnées, cours de cuisine ou de calligraphie… Enfin, au spa, l’expérience du hammam dans les mains de Bouchra est carrément nirvanesque. Calme, luxe et volupté!